Ízek Utazása a Hagyomány és Modernitás Határán

Fedezze fel a magyar konyha rejtett kincseit új megközelítésben

Rendeljen Most

Rólunk

A Rukopi Qajote 2015-ben alakult Budapest szívében, azzal a küldetéssel, hogy a hagyományos magyar ízeket modern, kreatív megközelítéssel elevenítse fel. Szakácsaink évtizedes tapasztalattal rendelkeznek mind a klasszikus, mind a molekuláris gasztronómia területén.

Kizárólag helyi termelőktől származó, szezonális alapanyagokat használunk, hogy garantáljuk az ízek tisztaságát és autentikusságát. Minden ételünk mögött egy történet áll, amelyet szeretnénk megosztani Önnel.

Szakácsaink a konyhában

Különlegességeink

Töltött káposzta új megközelítésben

Deconstructed Töltött Káposzta

A hagyományos töltött káposzta elemeinek modern prezentációja, füstölt csülökkel és házi tejföl habbal

4.990 Ft
Gulyásleves krémes változatban

Krémes Gulyás Velouté

A klasszikus gulyásleves krémes, elegáns változata friss zöldségekkel és házi zsömle chips-szel

3.890 Ft
Halászlé újragondolva

Halászlé Terrine

A híres halászlé hideg terrine formájában, friss pirospaprikával és kovászos uborkával

5.490 Ft

Különleges Ajánlatunk

Rendeljen 3 fogást tartalmazó degusztációs menüt most és kapjon 15% kedvezményt plusz egy ingyen házi pálinkát!

Csak 12.990 Ft helyett 11.040 Ft

Megrendelés

Vélemények

"A Rukopi Qajote teljesen új dimenzióba emelte a magyar konyhát számomra. A deconstructed töltött káposzta egy műalkotás volt, mind látványra, mind ízre!"
- Kovács Eszter, Budapest
"Kiváló minőség, kreatív megoldások és barátságos kiszolgálás. Minden alkalommal egy különleges élmény, amikor idejövünk vacsorázni."
- Nagy Gábor, Szeged
"A halászlé terrine egyszerűen lenyűgöző volt. Soha nem gondoltam volna, hogy ez a klasszikus étel ilyen formában is működhet. Mindenkinek ajánlom!"
- Schmidt Anna, Bécs

Gyakran Ismételt Kérdések

Ételeink tartalmazhatnak glutént, tejtermékeket, tojást, halat, csillagfürtöt, dióféléket, szóját és mustárt. Minden ételünknél tájékoztatjuk az allergénekről, és speciális igények esetén képesek vagyunk allergénmentes változatot készíteni.

Igen, minden menünkhöz kínálunk vegetáriánus és vegán alternatívákat is. Kérjük, hogy rendeléskor jelezze ezt az igényét, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk számára.

Asztalfoglalás a weboldalunkon található űrlap kitöltésével, telefonon a +36 5 259 9078 számon, vagy személyesen a helyszínen lehetséges. Ajánljuk, hogy hétvégékre és ünnepnapokra előre foglaljon.

Hétfőtől csütörtökig 11:00-22:00, pénteken és szombaton 11:00-23:00, vasárnap 11:00-21:00 között vagyunk nyitva. A konyha minden nap 1 órával a zárás előtt zár.

Jogi nyilatkozat: A Rukopi Qajote nem vállal felelősséget az ételeink fogyasztása után fellépő egyéni érzékenységekért vagy allergiákért. Az ételeink energiatartalma és tápanyag-összetétele hozzávetőleges érték. Az árak forintban értendők, és tartalmaznak 5% szolgáltatási díjat. A képek illusztrációk, a tényleges termék megjelenése eltérhet.

Kapcsolat

Elérhetőségeink

Cím: 1052 Budapest, Petőfi Sándor utca 12.

Telefon: +36 5 259 9078

Email: info@rukopi-qajote.sbs

Nyitvatartás: H-P 11:00-22:00, Szo-V 11:00-23:00